柏廚文興琴：挖掘原創(chuàng)設(shè)計(jì)，推動(dòng)中國家居設(shè)計(jì)發(fā)展

　　7月8日，由柏廚發(fā)起的“時(shí)光為證 品質(zhì)相伴”第一屆“柏廚杯”廚房設(shè)計(jì)大賽決賽在中國建博會(huì)(琶洲保利世貿(mào)展覽館三層17.3號(hào)館論壇區(qū))落下帷幕。本次大賽“要?jiǎng)?chuàng)意|要品質(zhì)|要生活”，旨在挖掘更多的設(shè)計(jì)人才和極具創(chuàng)意、符合柏廚企業(yè)核心價(jià)值觀“人品、企品、產(chǎn)品三品合一”的產(chǎn)品，通過創(chuàng)新設(shè)計(jì)呈現(xiàn)當(dāng)代廚柜新生活，將創(chuàng)意設(shè)計(jì)與市場需求相結(jié)合，引領(lǐng)國內(nèi)高端廚房新品質(zhì)生活。在活動(dòng)現(xiàn)場，網(wǎng)易家居采訪了柏廚品牌部部長文興琴女士。

　　【記者】：本屆柏廚杯設(shè)計(jì)大賽的主題是“時(shí)光為證 品質(zhì)相伴”，這個(gè)主題有什么具體涵義嗎?此次柏廚舉辦品質(zhì)廚房設(shè)計(jì)大賽的目的是什么?

　　【文興琴】：“時(shí)光為證 品質(zhì)相伴”這個(gè)主題，可以說是柏廚十八年的成長歷程的總結(jié)，而且這么多年來我們的產(chǎn)品也獲得了很多客戶的好口碑。十三年前，一位老用戶購買了我們的產(chǎn)品，當(dāng)時(shí)我們的品牌名稱還叫“方太集成廚房”，現(xiàn)在他跟他兒子去挑產(chǎn)品時(shí)，指明要“方太集成廚房”的產(chǎn)品。因?yàn)槲覀兊钠放聘邪貜N了，他還費(fèi)了很多心思才找到我們，而且柏廚還有非常多這樣跟顧客互動(dòng)的案例。我們用高品質(zhì)去陪伴客戶，為他們提供高品質(zhì)的幸福生活，所以我們就提煉了出這個(gè)主題。

　　我們舉辦這次大賽最重要的目的是搭建一個(gè)舞臺(tái)，鼓勵(lì)原創(chuàng)設(shè)計(jì)，“時(shí)光為證 品質(zhì)相伴”這個(gè)主題就是追求創(chuàng)意、追求高品質(zhì)、追求健康幸福生活這三點(diǎn)的結(jié)合。我們會(huì)選一些優(yōu)秀創(chuàng)意，最終真正地把好的設(shè)計(jì)和市場需求嫁接、結(jié)合，最終讓這些作品落地、生根、開花，所以，我也希望這些創(chuàng)意也能成為柏廚未來產(chǎn)品創(chuàng)意的一些源泉。

　　挖掘原創(chuàng)設(shè)計(jì)，為推動(dòng)中國櫥柜設(shè)計(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)微薄之力

　　【記者】：這次參賽的主要是什么人群?

　　【文興琴】：參賽群體包括學(xué)生和成熟的設(shè)計(jì)師，比賽分為A、B兩組，A組是面對(duì)全體社會(huì)人士，B組是針對(duì)柏廚所有終端門店的專業(yè)設(shè)計(jì)師開展的，更多的投稿方向是結(jié)合“時(shí)光·印象”這款新產(chǎn)品，去深化出更多入戶的優(yōu)秀方案。今天，現(xiàn)場匯報(bào)的主要是外部組，后續(xù)將會(huì)評(píng)選內(nèi)部資深設(shè)計(jì)師的投稿。

　　中國的品牌在崛起，中國品牌的價(jià)值也會(huì)越來越高，以前很多的廚房、家裝設(shè)計(jì)抄襲歐美，或是直接拿來用，這樣并不能誕生出一些自己民族的東西。柏廚是弘揚(yáng)中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的企業(yè)，所以我們也希望為中國原創(chuàng)設(shè)計(jì)的崛起，貢獻(xiàn)自己的一份力量。而此次比賽，能讓原創(chuàng)設(shè)計(jì)者展示自己的設(shè)計(jì)作品，為他們未來發(fā)展的道路打開一扇夢(mèng)想的門。我相信，不光是柏廚，其實(shí)有很多同行都關(guān)注到這一點(diǎn)，所以他們可以和我們一起合作，深化優(yōu)秀的設(shè)計(jì)作品，為推動(dòng)整個(gè)櫥柜領(lǐng)域、家居設(shè)計(jì)領(lǐng)域的發(fā)展貢獻(xiàn)一點(diǎn)力量。

　　參賽作品質(zhì)量超出預(yù)期，體現(xiàn)了作者的用心程度

　　【記者】：從這次參賽的作品的數(shù)量和質(zhì)量來講，您認(rèn)為現(xiàn)在青年設(shè)計(jì)師，包括在校學(xué)生，他們的設(shè)計(jì)作品質(zhì)量如何?從您個(gè)人的角度，或者從柏廚的角度，您認(rèn)為這些設(shè)計(jì)作品具備哪些要素，會(huì)讓您特別有興趣，從而打高分呢?

　　【文興琴】：這些作品的質(zhì)量有點(diǎn)超過我們的預(yù)期，很多設(shè)計(jì)作品的創(chuàng)意很棒，有折疊廚房，親子廚房，帶有科技感的廚房，傳承中式風(fēng)格的屏風(fēng)式廚房，還有一些科技概念偏前衛(wèi)的廚房。不光是外觀上會(huì)有超出市面常規(guī)的風(fēng)格和調(diào)性，同時(shí)也會(huì)有一些產(chǎn)品功能點(diǎn)的內(nèi)在思考。在評(píng)審時(shí)，不少專家也很吃驚會(huì)有這么多的好作品，他們?cè)詾楹芏嘣O(shè)計(jì)可能只是初步的概念，可能需要成熟設(shè)計(jì)師做結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，才能真正變?yōu)閺N房，但是我們發(fā)現(xiàn)，有一些作品有著較高的成熟度，所以我非常滿意這次參賽作品的質(zhì)量。同時(shí)，一些學(xué)生的作品也很不錯(cuò)，我可以看出他們非常用心地在做設(shè)計(jì)，有些學(xué)生為了自己構(gòu)想的主題廚房，做了非常多實(shí)地的調(diào)研。所以，現(xiàn)在的學(xué)生也可以非常腳踏實(shí)地，能實(shí)實(shí)在在地做研究，并非只是缺乏生活經(jīng)驗(yàn)的象牙塔學(xué)生。雖然他們的生活經(jīng)驗(yàn)、廚房使用經(jīng)驗(yàn)不如成熟的設(shè)計(jì)師豐富，但是他們的用心也是非常值得贊揚(yáng)的。

　　從個(gè)人的角度和企業(yè)的角度，我的打分會(huì)更多考慮到設(shè)計(jì)成為一個(gè)產(chǎn)品所具備的市場空間和潛力，所以我們也會(huì)結(jié)合本企業(yè)的設(shè)計(jì)定律、當(dāng)今廚房發(fā)展趨勢等因素來打分，然后給優(yōu)秀的設(shè)計(jì)做提升，真正能夠讓它成為一個(gè)現(xiàn)實(shí)產(chǎn)品。

　　通過建博會(huì)這個(gè)平臺(tái)讓參賽選手更好地展示自己

　　【記者】：在展會(huì)期間辦這次設(shè)計(jì)大賽的總決賽，是出于什么樣的考慮呢?

　　【文興琴】：中國建博會(huì)是行業(yè)的一大盛會(huì)，算是亞洲第一建材展了，參展人數(shù)也非常多。此次設(shè)計(jì)大賽也屬于建博會(huì)設(shè)計(jì)節(jié)上的一個(gè)重要活動(dòng)，建博會(huì)設(shè)計(jì)節(jié)倡導(dǎo)的是中國的家居原創(chuàng)設(shè)計(jì)，跟我們的活動(dòng)主題也是非常契合的。同時(shí)，柏廚在建博會(huì)也有展廳，正好頒獎(jiǎng)儀式可放在展廳落地，同時(shí)也能促進(jìn)同行、相關(guān)領(lǐng)域的專家進(jìn)行交流，也讓我們的參賽選手能有一個(gè)更大的舞臺(tái)展現(xiàn)自己。

　　通過對(duì)中國烹飪習(xí)慣和用戶習(xí)慣的調(diào)研，打造中國人的品質(zhì)廚房

　　【記者】：作為柏廚來講，應(yīng)該怎么樣引導(dǎo)消費(fèi)者信賴、選擇我們中國人自己原創(chuàng)設(shè)計(jì)的產(chǎn)品呢?

　　【文興琴】：集成廚房、整體櫥柜是舶來品，很多高端客戶會(huì)傾向于選擇進(jìn)口產(chǎn)品，第一，他認(rèn)為進(jìn)口的品牌檔次會(huì)比較高，能彰顯身份;第二，他可能覺得進(jìn)口產(chǎn)品的品質(zhì)更好，所以大家會(huì)覺得：更有品位的生活，更高品質(zhì)的追求，首選的是國外的品牌。隨著國內(nèi)家居行業(yè)的巨變，很多企業(yè)上市了，國產(chǎn)品牌的市場占有量越來越高了。

　　柏廚是定位高端的品牌，致力于做中國人的品質(zhì)廚房。歐洲的廚房普遍都是非常寬敞的，可能會(huì)比很多中國家庭的客廳還要大，而且歐美的生活、烹飪方式跟我們是不同的，沒有中國人那么多的廚房收納需要，所以，歐美的廚房未必適合中國人的家庭。國產(chǎn)櫥柜品牌也越來越潛心研究中國人的廚房使用習(xí)慣，通過做非常多的用戶調(diào)研，結(jié)合相關(guān)陪購經(jīng)驗(yàn)，去挖掘客戶的廚房使用痛點(diǎn)，來研發(fā)我們最新的產(chǎn)品。例如，柏廚的2018新品“時(shí)光·印象”一上市，就獲得了非常多好評(píng)，因?yàn)樗鼇碓从诤Ａ靠蛻舻恼鎸?shí)使用習(xí)慣的深入研究和分析，融入了微智能的交互和強(qiáng)大的收納空間，既適合中式的重油煙的煎炸烹飪，也適合現(xiàn)在比較流行的親子互動(dòng)、烘焙這種簡單的輕食。喝紅酒、品茶、插花這些文藝、小資的生活方式，都能融入到我們現(xiàn)在的廚房產(chǎn)品中。

　　現(xiàn)在購買柏廚櫥柜的客戶越來越多，他們以往更傾向于選購進(jìn)口的產(chǎn)品，現(xiàn)在經(jīng)過了多方的對(duì)比后發(fā)現(xiàn)，我們的廚房確實(shí)更符合我們?nèi)粘５氖褂昧?xí)慣，例如，方太的電器跟柏廚櫥柜的匹配，也會(huì)讓廚房的使用體驗(yàn)感非常好。所以，我認(rèn)為未來中國的廚房、櫥柜品牌擁有真正競爭力的關(guān)鍵點(diǎn)在于，能夠貼合我們中國人的廚房。大家可能很羨慕歐洲的開放式廚房，覺得中國的廚房只能把門關(guān)起來，其實(shí)現(xiàn)在越來越多的客戶選擇開放廚房，因?yàn)槲覀兊膹N房設(shè)計(jì)很好地解決了不易清理、油煙重等一些困擾，讓他們敢于打開廚房。同時(shí)，現(xiàn)在的廚房有更多語音的互動(dòng)，不再光是一個(gè)廚房，未來可能向客廳這樣的功能區(qū)域去多向延伸。這個(gè)領(lǐng)域也是未來柏廚居家廚房將要開發(fā)的領(lǐng)域，所以，柏廚不光是一個(gè)櫥柜的供應(yīng)商，更多的是廚房生活方案解決者。

　　【記者】：好的，謝謝文總接受我們的采訪。